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Desperdício Alimentar

Deperdício Alimentar

Local
CCVFloresta

Hora
18h30

Dia
20 de setembro

Convidada
Iva Pires, Faculdade Ciências Sociais e Humanas (FCSH) da Universidade Nova de Lisboa

Inscrição gratuita.

Inscreva-se

O desperdício de alimentos convoca questões ambientais (nomeadamente o contributo para as alterações do clima, o consumo de água, a perda de biodiversidade...), questões económicas decorrentes do valor económico dos alimentos que descartamos e de quem o está a pagar, e questões sociais e éticas relacionadas com a insegurança alimentar.

O que fazer para induzir o consumidor, em casa e fora de casa, a alterar os seus comportamentos no sentido de reduzir o desperdício alimentar que gera?

Como envolver todos os atores ao longo da cadeia alimentar a participar no combate ao Desperdício Alimentar?

Precisamos de mais soluções? Ou mais criativas?

Medeat_BBEste Café de Ciência acontece no âmbito do projeto MEDEAT_BB - Rede Territorial para a Alimentação Sustentável e Equilibrada, promovido pela ADRACES - Associação para o Desenvolvimento da Raia Centro-Sul, em parceria com a Pinhal Maior, a CIMBB, o Food4Sustainability, o CATAA e o Centro Ciência Viva da Floresta.


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Horário de funcionamento

Terça-feira a domingo - 09h00 às 18h00
Fins de semana e feriados - Encerra entre as 12h30 e as 13h30

Horário de Verão (16 de junho a 15 de setembro)

Terça-feira a sexta-feira - 09h00 às 18h00

Sábados, domingos e feriados - 09h30 às 12h30 e 13h30 às 18h30

Laboratório de análise de vinhos

Análise de vinhos - terça a quinta-feira, dentro do horário de funcionamento do CCVFloresta e sexta-feira até às 14h00

Controlo de maturação e análise a mostos

Exposição Permanente

Manhã: 10h00 - 11h00 e das 11h15 - 12h15
Tarde: 14h00 - 15h00, 15h15 - 16h15 e das 16h30 - 17H30

Encerrado nos dias 24, 25, 31 de dezembro e 1 de janeiro

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Estrada Nacional 241, nº 97, Moitas
6150-345 Proença-a-Nova
Castelo Branco
PORTUGAL

info@ccvfloresta.com
Tel.: (+351) 274 670 220
«Chamada para a rede fixa nacional»
Telem.: (+351) 968 352 095
«Chamada para rede móvel nacional»

Coordenadas Geográficas
39° 43' 59.23'' N
7° 52' 33,85'' W
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