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Iniciação à Prova de Vinhos

Iniciação à Prova de Vinhos

Formador
Fábio Fernandes (Enólogo)

Horário
05 de maio, das 15h00 às 18h00

Inscrição
€ 10
Limitado a 25 participantes

Esta oficina será indicada para quem gosta de vinhos, e quer saber um pouco mais acerca do tema. Iremos abordar diversos pontos, entre os quais:

  • Requisitos para uma prova correta;
  • Os nossos sentidos e a sua importância na análise sensorial de um vinho;
  • Roda dos aromas, e sua utilidade;
  • Vocabulário usado para descrever um vinho;
  • O vinho e a gastronomia;
  • Prova de diversos tipos de vinhos, de várias regiões.


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Horário de funcionamento

Terça-feira a domingo - 09h00 às 18h00
Fins de semana e feriados - Encerra entre as 12h30 e as 13h30

Horário de Verão (16 de junho a 15 de setembro)

Terça-feira a sexta-feira - 09h00 às 18h00

Sábados, domingos e feriados - 09h30 às 12h30 e 13h30 às 18h30

Laboratório de análise de vinhos

Análise de vinhos - terça a quinta-feira, dentro do horário de funcionamento do CCVFloresta e sexta-feira até às 14h00

Controlo de maturação e análise a mostos

Exposição Permanente

Manhã: 10h00 - 11h00 e das 11h15 - 12h15
Tarde: 14h00 - 15h00, 15h15 - 16h15 e das 16h30 - 17H30

Encerrado nos dias 24, 25, 31 de dezembro e 1 de janeiro

Política de Privacidade

Contactos

Associação Centro Ciência Viva de Proença-a-Nova
Estrada Nacional 241, nº 97, Moitas
6150-345 Proença-a-Nova
Castelo Branco
PORTUGAL

info@ccvfloresta.com
Tel.: (+351) 274 670 220
«Chamada para a rede fixa nacional»
Telem.: (+351) 968 352 095
«Chamada para rede móvel nacional»

Coordenadas Geográficas
39° 43' 59.23'' N
7° 52' 33,85'' W
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