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Oficina de Queijo Artesanal

Queijos

Local
Centro Ciência Viva da Floresta

Público Alvo
Público em Geral

Horário
22 de fevereiro
das 10h00 às 18h00

Formador
Vitor Bairrada

Custo da Inscrição
15,00 EUR

Inscreva-se

Inscrições até 20 de fevereiro

"Uma das maravilhas do queijo é o facto de a partir do leite se poderem produzir tantas variedades desse maravilhoso e afamado produto".

Nesta oficina pretende-se fornecer aos participantes os conhecimentos teóricos e práticos básicos, para quem pretende iniciar a atividade da queijaria artesanal e obter um produto com qualidade.


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Horário de funcionamento

Terça-feira a domingo - 09h00 às 18h00
Fins de semana e feriados - Encerra entre as 12h30 e as 13h30

Horário de Verão (16 de junho a 15 de setembro)

Terça-feira a sexta-feira - 09h00 às 18h00

Sábados, domingos e feriados - 09h30 às 12h30 e 13h30 às 18h30

Laboratório de análise de vinhos

Análise de vinhos - terça a quinta-feira, dentro do horário de funcionamento do CCVFloresta e sexta-feira até às 14h00

Controlo de maturação e análise a mostos

Exposição Permanente

Manhã: 10h00 - 11h00 e das 11h15 - 12h15
Tarde: 14h00 - 15h00, 15h15 - 16h15 e das 16h30 - 17H30

Encerrado nos dias 24, 25, 31 de dezembro e 1 de janeiro

Política de Privacidade

nota

Contactos

Associação Centro Ciência Viva de Proença-a-Nova
Estrada Nacional 241, nº 97, Moitas
6150-345 Proença-a-Nova
Castelo Branco
PORTUGAL

info@ccvfloresta.com
Tel.: (+351) 274 670 220
«Chamada para a rede fixa nacional»
Telem.: (+351) 968 352 095
«Chamada para rede móvel nacional»

Coordenadas Geográficas
39° 43' 59.23'' N
7° 52' 33,85'' W
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